肿瘤食疗四要

1、食药并重：在借助食疗提高体质和免疫了的同时，进行综合治疗。

2、合理忌口：有些人认为鸡、鸭、鱼、肉等所有肉类都不能吃，只能吃素，饿死肿瘤细胞，结果营养跟不上，免疫力不足，但是，也不能贪吃或多吃，肉类宜少，蔬果宜多，蛋白质以够为度，一般中年人每天每公斤体重1克蛋白质，已经消瘦体弱的癌症病人可以增至1.5克。饮食宜清淡，忌燥热伤阴，忌寒凉冷食。

3、科学进补：具有食疗作用的食品，像中药一样也有四气五味，要根据体质选用，不可轻信广告，一般而言，多吃鸭为佳，滋阴利水。

化疗期——滋补为主 化疗的病人多数本已瘦弱，特别是手术后又化疗的身体受到很大创伤，化疗药一般会引起骨髓抑制，白细胞减少，贫血等，胃肠功能紊乱，如呕吐、食欲差、腹泻等，肝肾功能损伤，身体会速变虚弱，此时如果能及时补充高蛋白，高热量的食物提升白细胞和机体抗病能力至关重要。由于病人消化能力弱，可采用少食多餐，以粥类为主，如排骨海带粥，乌鸡红枣糯米粥，淮山薏米红枣粥，莲子百合桂圆粥等等。白细胞减少或脱发严重，可多食用瘦肉，鱼类、牛奶、牛肉、红枣、红豆等。便秘者多吃蔬果，如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。

康复期——清淡平衡饮食 平衡饮食是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维他命、微量元素、食物纤维素、水等各种营养素比例适当和适量，即与正常人一样饮食，无需过多食肉，每天半斤牛奶、1斤豆浆、一个鸡蛋，每周3-5次肉食，蛋白基本足够。